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手作り バター
お友達の家でワッフルを食べたとき、手作りのバターが出てきました。
 
やわらかくて、塗りやすいので作り方を教えてもらいました。
 
今までこんなに簡単だと知らず・・・・・
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●生クリーム おすすめは 四つ葉無添加 だそう。 
それ以外の 低脂肪などを使うとうまく固まらなかったそうです。
 
200mlに対して塩小さじ1を加え フードプロセッサーでかくはん。
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で、出来上がり。
 
塩の加減を調整すればお好みの塩気に。
 
市販のバターは硬いので、冷蔵庫に入れておいていざホットケーキに塗ろうものなら
溶けにくいですよね。
 
色は白っぽいです。ケーキの生クリームのような感じ。
 
でもこれならマーガリンのように柔らかいので塗りやすい!
 
マーガリンはトランス脂肪酸が気になるので我が家でも今後、手作りバターを使用したいと思います。
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011-577-3625
JR北海道バス
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営業時間
火・木・金 11:00~17:00
土 13:00~17:00
日・月・水 お休み

オーナーのAminaと申します。
真っ白な家具や、アンティーク・ヴィンテージ、フレンチカントリーな雑貨小物、ハンドメイド雑貨を扱うお店です。
その他ハンドメイド家具・リメイク家具などの注文
​リフォーム・内装工事施工
*手芸教室も多数開催しております。
ステンドグラス、編み物、エッグアート、スワロフスキーサンキャッチャーなど

etc.
*ローズ・コンシェルジュ*
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*ラッピングコーディネーターです*
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